ちらし寿司和ンプレート🍣🍽

冷蔵庫整理も佳境に入ってきました！

可愛いちらし寿司とお惣菜色々をワンプレートに盛りました♪

・サーモンとたけのこのちらし寿司

・生海苔と豆腐のお味噌汁

・オクラの煮浸し

・ごぼうサラダ

・紫キャベツのマリネ

・若竹煮

・鶏むね肉のチリソース炒め

・プチトマト、アボカド

・茄子のグリル

・オレンジ、いちご

スモークサーモンの切り落としでバラを作りました♪

にんじんのちょうちょに、ピンクの花れんこん♡色付けはゆかりで簡単にできちゃいますよ～(❁´ ︶ `❁)

ちょうちょが分かりづらいから、下に刻み海苔を敷けば良かったかも···

昨晩、残りごぼうとにんじんを一心不乱に千切りにして、レンジでチン♪

熱々の状態で耐熱ボウルのラップをめくったら、灼熱の湯気がぼわっと！

······やけどしました(´；ω；｀)

水ぶくれにならないようにしばらく流水で冷やして、あとは野球を見ながらアイシング···

ヒリヒリ痛いのなんの···(´；ω；｀)

そんなこんなで、夜はビストロで夫婦飲み

マグロのタルタルがめっちゃ美味しい！

なんとマスカルポーネチーズが入っているのだそう。お肉のパテのようなまったりした食感とコクがたまりません！

鴨も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡

ワインはヴィオニエ

お安い価格帯のものですが、なかなかリッチな味わい。どこかで見かけたら絶対買いたい１本です！