生姜を効かせた牛丼で和定食🐂

冷蔵庫にあるものと相談して、今日は牛丼定食！···と言ってもどんぶりものに合わせるおかずって限られていて難しい(；´Д｀)

冷奴が定番かと思うのですが、生憎お豆腐がない···

苦し紛れの椎茸焼きとなりました（笑）

・牛丼

・お新香

・大根とお揚げのお味噌汁

・サラダ

・椎茸のチーズ焼き

・温泉卵

・オレンジ、いちご

牛丼の味付けには生姜のすりおろしを冷凍室から見つけたので投入！ちゃんと風味が出て美味しかったです。さらに紅生姜も乗せて、生姜好きとしてはタマラナイ牛丼になりました。あと、時雨煮の時と同様なのですが、酒の代わりに白ワインを使うと風味が増すので、おすすめです♡