とろとろ親子丼の和定食🐓🥚

しんしんと冷えて、暖房をつけてもイマイチ部屋が暖かくなりにくい(´;ω;`)
せっかくお天気はいいのに、お洗濯物を外干ししたら凍ってしまいそうで(笑)洗濯機の乾燥機能にお世話になりっぱなしです···

今日は鶏ささみであっさり親子丼にしてみました!


・親子丼
・お新香、梅干し
・豚汁
・冷奴
・ナムルとお餅の巾着
・いちご、キウイ

もやしとにんじんのナムルが微妙にちょこっと残っていたので、挽肉と薄切りお餅とキムチを合わせて炒めたものを油揚げに詰めてトースターで焼きました
コチュジャンを添えて食べたら、お揚げの中がトッポギみたいで美味しかった♪お餅を入れたからかな??チーズを入れても良かったかも!
また作ってみたいです(๑´ڡ`๑)

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