関西風おうどんで胃を一休み🍥

晴れていてもピリッと寒い季節になりましたね(;´Д`)
そんな冬のブランチは温かいおうどんがいい!


・関西風具沢山うどん
・スウィーティー

卵もいい具合の火の通りでした♪


おだしは昆布だしをベースに、料理酒と薄口醤油で調味しています
ごぼう、にんじん、牛肉、かまぼこ、お揚げ、ネギ、天かすと具沢山にしてみました


最近、気づいたのですが、チョウチンアンコウって夜しか釣れないんですね?


めっちゃ光ってる(笑)
そして顔が怖い!

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