菜飯が主役の和定食🍀🍚🐟

木曜日に実家の近くに農家さんが出店するミニ直売で、立派な大根をget！

大根本体よりも長～くそのままのフレッシュな菜っ葉に惹かれてしまったのでした♪

早速菜飯を炊きました～♡

・菜飯

・大根葉のお漬物

・大根と油揚げのお味噌汁

・鮭の生姜醤油焼き

・だし巻き

・ひじき煮

・サラダ

・りんご、柿

大根葉は塩もみして、お湯をざっと回しかけてからギュッと水気を絞ります。

昆布とお塩とお酒で炊いた熱々ごはんに混ぜて出来上がり！

おにぎりにしても美味しいのです(*´艸`*)

今日は朝起きたら、引越しのお手伝いの余波で筋肉痛でした（笑）

来週くらいまでバタバタは続きそうですが、楽しみながらがんばります！